Finger Food
Crostini con mousse di mortadella
Ingredienti (per 4 persone)
- 100 g di ricotta
- 50 g di mortadella
- 4 fette di pane
- 15 g di burro
- GROKSÌ! con Cereali
Preparazione
Sciogliere il burro in padella, tagliare il pane a quadratini e farlo rosolare nella padella con burro su entrambi i lati. Preparare la mousse tagliando la mortadella a tocchetti e frullandola con la ricotta con l'aiuto di un frullatore. Stendere la mousse sui crostini ed adagiare un dischetto di Groksì! ai Cereali.